आधारभूत जानकारी
Agaricus प्राय: संयुक्त राज्य अमेरिका फ्लोरिडा समुद्र तट घाँसे मैदान, दक्षिण क्यालिफोर्निया मैदान, ब्राजिल, पेरु र अन्य देशहरूमा वितरित गरिन्छ।यसलाई ब्राजिल च्याउ पनि भनिन्छ ।यो नाम ब्राजिलको साओ पाउलो बाहिर २०० किलोमिटर टाढाको पहाडमा पाइने क्यान्सर र वयस्क रोगहरूको लामो आयु र कम प्रकोपबाट आएको हो, जहाँ मानिसहरूले पुरातन समयदेखि एगारिकसलाई खानाको रूपमा लिन्छन्।Agaricus च्याउ क्यान्सर, टाइप 2 मधुमेह, उच्च कोलेस्ट्रोल, "धमनीहरु को कठोर" (arteriosclerosis), चलिरहेको कलेजो रोग, रक्त प्रवाह विकार, र पाचन समस्या को लागी प्रयोग गरिन्छ।
फाइदाहरू
- प्रतिरक्षा प्रणाली
Agaricus Blazei प्रतिरक्षा प्रणालीलाई उत्तेजित गर्ने क्षमताको लागि परिचित छ।अध्ययनहरूले पत्ता लगाएका छन् कि Agaricus Blazei को प्रतिरक्षा बढाउने गुणहरू विभिन्न लाभदायक पोलिसाकराइडहरूबाट उच्च संरचित बिटा-ग्लुकान्सको रूपमा आउँछन्।यी यौगिकहरू शरीरको प्रतिरक्षा प्रतिक्रिया परिमार्जन गर्न र रोग विरुद्ध सुरक्षा प्रदान गर्ने अद्भुत क्षमताको लागि परिचित छन्।विभिन्न अध्ययनहरूका अनुसार, यस च्याउमा पाइने पोलिसेकराइडहरूले एन्टिबडीहरूको उत्पादनलाई नियमन गर्दछ र "जैविक प्रतिक्रिया परिमार्जक" को रूपमा काम गर्दछ। - पाचन स्वास्थ्य
एगारिकसले पाचन प्रणालीलाई उत्तेजित गर्छ, पाचन इन्जाइमहरू एमाइलेज, ट्रिप्सिन, माल्टेज र प्रोटीज समावेश गर्दछ।यी इन्जाइमहरूले शरीरलाई प्रोटिन, कार्बोहाइड्रेट र बोसो तोड्न मद्दत गर्छन्।विभिन्न अध्ययनहरूले यस च्याउलाई धेरै पाचन विकारहरू विरुद्ध प्रभावकारी देखाएको छ जसमा;ग्यास्ट्रिक अल्सर, क्रोनिक ग्यास्ट्राइटिस, ड्युओडेनल अल्सर, भाइरल इन्टराइटिस, क्रोनिक स्टोमाटाइटिस, पायोरिया, कब्जियत र भोक नलाग्ने। - दीर्घायु
रोगको अभाव र स्थानीय जनसंख्याको अचम्मको दीर्घायुको कारण पिएडेडे गाउँमा एग्रीकस च्याउको लामो र स्वस्थ जीवन प्रवर्द्धन गर्ने क्षमतामा धेरै अनुसन्धान भइरहेको छ।दीर्घायु र स्वास्थ्य ल्याउने परम्परागत रामबाण औषधिको रूपमा यस क्षेत्रका मानिसहरूलाई यो प्रसिद्ध छ। - कलेजो स्वास्थ्य
हेपाटाइटिस बी बाट कलेजो क्षतिग्रस्त व्यक्तिहरूमा समेत एगारिकसले कलेजोको कार्यप्रणालीमा सुधार गर्ने क्षमता देखाएको छ। यो रोग लामो समयदेखि उपचार गर्न सबैभन्दा गाह्रो मानिन्छ र यसले कलेजोमा व्यापक क्षति पुर्याउन सक्छ।भर्खरैको एक वर्ष लामो अध्ययनले च्याउको अर्कले कलेजोको कार्यलाई सामान्यमा फर्काउन सक्छ।साथै, अर्कहरूले कलेजोलाई थप क्षतिबाट जोगाउन मद्दत गर्न सक्षम भएको देखाइएको छ, विशेष गरी कलेजोको तन्तुहरूमा अक्सिडेटिभ तनावको हानिकारक प्रभावहरू विरुद्ध।
निर्माण प्रक्रिया प्रवाह
- 1. कच्चा माल, सुख्खा
- 2. काट्ने
- 3. स्टीम उपचार
- 4. भौतिक मिलिङ
- 5. सिभिङ
- 6. प्याकिङ र लेबलिङ
प्याकिङ र वितरण
उपकरण प्रदर्शन
यहाँ आफ्नो सन्देश लेख्नुहोस् र हामीलाई पठाउनुहोस्